亲爱的同学们，冬至作为二十四节气中最早确立的节日，自古承载着阴阳转换、万物复苏的自然节律。古人将冬至视为“冬祭”吉日，素有“冬至大如年”之说。此日北半球白昼最短、黑夜最长，而物极必反，正如“冬至一阳生”所言，自此时起，阳气萌动，黑夜渐短，温暖与希望悄然归来。
一、南北风俗，一碗温情
冬至的仪式感，多半凝聚在那一碗暖彻心扉的食物里。南北风味各异，但寄托的对团圆与美好的祈愿却是相通的。
·北方：饺子不冻耳
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这句谚语源于对“医圣”张仲景的感念。他用面皮包裹驱寒药材做成“娇耳”，分给百姓以抵御冻疮。一碗热气腾腾的饺子，不仅是美味的享受，更是对健康平安的朴素祝愿。
·南方：汤圆庆团圆
在南方，冬至的重头戏是吃汤圆。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法，为这个节日增添了一份“添岁”的喜庆。
·各地食俗，异彩纷呈
江南：糯米饭与桂花冬酿酒。江南人家喜吃赤豆糯米饭，寓意驱避疫鬼。再配上一杯香甜的桂花冬酿酒，冬日的雅趣尽在其中。
广东：烧腊与冬至肉。广东人“冬至大过年”，餐桌上少不了烧腊、冬至肉，祈求来年能鸿运当头。
山东：羊肉汤。在山东及周边地区，一碗驱寒滋补的羊肉汤是冬至的标配，暖心又暖胃。
二、数九消寒，静待春归
从冬至起，就进入了“数九寒天”。智慧的古人创造了“九九消寒图”来度过漫漫长冬，满怀希望地静候春天的到来。
·九九消寒图：一幅梅花图，共八十一瓣，自冬至起，每日染红一瓣，梅花尽染时，便是春暖花开日。
·九九歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，这首朗朗上口的歌谣，生动记录了从寒冬到春来的物候变化。这是一种充满诗意的计时方式，将难熬的寒冷转化为日日可期的盼头。
三、冬至养生，蓄藏为本
冬至是阴阳交替的关键时期，此时养生尤为重要，重在“藏”与“补”。
1.起居：早睡晚起，必待日光
顺应自然，保证充足的睡眠，避免阳气外泄。所谓“晚起”并非赖床，而是等太阳出来后再进行活动。
2.饮食：温补为宜，增苦少咸
多吃温性食物，如羊肉、牛肉、韭菜、南瓜等，以抵御严寒。同时可适当增加苦味食物，如芹菜、莴笋，少吃咸味食品以养心气。
3.运动：动静结合，微汗即可
“冬藏”并非静止不动，而是不宜大汗淋漓。推荐散步、慢跑、太极拳等温和运动，以身体微微发热为佳。
4.情志：恬淡安静，神藏于内
保持心境平和，情绪稳定，避免大喜大悲，利于阳气的潜藏。
冬至，是岁月的拐点，是黑夜回缩的起点。它告诉我们：最深的黑暗里，正孕育着最耀眼的光明；最冷的时节中，已萌动着最温暖的生机。愿你在冬至这天，吃一碗热乎的饺子或汤圆，卸下一身疲惫，感受属于冬日的温暖与治愈。
冬至，安康！
图文：中国海洋大学海洋生命学院学生会学生成长与发展部
